Maracuya

Sabor único y exótico: La característica más distintiva de la pulpa de maracuyá es su sabor único y exótico. Tiene un sabor agridulce con notas florales que la hacen muy apreciada en una variedad de preparaciones culinarias.
Propiedades relajantes y sedantes: La pulpa de maracuyá tiene propiedades relajantes y sedantes, lo que la convierte en un remedio popular para reducir el estrés y promover un sueño reparador.

Versatilidad culinaria: La pulpa de maracuyá se puede utilizar de diversas maneras en la cocina. Se puede consumir fresca, agregar a batidos, postres, salsas, aderezos y cócteles, lo que la convierte en un ingrediente versátil y delicioso.
Beneficios para la piel y el cabello: Algunas personas utilizan la pulpa de maracuyá en productos de cuidado de la piel y el cabello debido a sus posibles beneficios hidratantes y rejuvenecedores.

1. Vitamina C: El maracuyá es una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres, fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
2. Vitamina A: También contiene cantidades significativas de vitamina A, en forma de betacaroteno, que es esencial para la salud de la vista, la piel y el sistema inmunológico.
3. Fibra dietética: El maracuyá es rico en fibra dietética, lo que lo convierte en un excelente alimento para promover la salud digestiva. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, promueve la regularidad intestinal y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y el colesterol.
4. Vitaminas del complejo B: El maracuyá contiene varias vitaminas del complejo B, incluyendo riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3) y ácido pantoténico (vitamina B5), que desempeñan roles importantes en el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso.
5. Minerales: Además, el maracuyá proporciona una variedad de minerales esenciales, como hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio, que son importantes para la salud ósea, muscular y cardiovascular.
6. Ácido ascórbico (ácido cítrico): El maracuyá contiene ácido ascórbico, que es conocido por sus propiedades antioxidantes y su papel en la producción de colágeno, necesario para la salud de la piel y los tejidos conectivos.